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文档内容摘要
doc 2019-2020年高中生物 2.4细胞中的糖类和脂质课时训练1 新人教版必修1 一、选择题 下列物质中,动物细胞内不具有的是( ) A.葡萄糖 B.糖原 C.核糖 D.纤维素 【答案解析】D 下列化合物能与班氏试剂反应生成砖红色沉淀的是 ( ) ①葡萄糖 ②果糖 ③麦芽糖 ④淀粉 ⑤纤维素 A.①②③ B.①③④ C.①③⑤ D.①②④ 【答案解析】A 下表是动植物体内常见的糖类物质,以下的叙述错误的是( ) 类别 主要糖类举例 单糖 葡萄糖(C6H12O6)、核糖(C5H10O5)、脱氧核糖(C5H10O4)、果糖、半乳糖等 二糖 蔗糖、麦芽糖、乳糖等 多糖 淀粉、纤维素、糖元等, A.植物体内特有的糖是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖 B.二糖的分子式都是C12H22O11 C. 淀粉、纤维素、糖元的单体都是葡萄糖 D. 核糖主要分布于细胞质中 【答案解析】A 细胞内各种化合物都有其特殊的功能。在动物体内作为储能物质的主要是 A.乳糖和糖元 B. 脂肪和淀粉 C.葡萄糖和ATP D.脂肪和糖元 【答案解析】D 淀粉和糖原在有关酶的作用下,最终水解成: A.二氧化碳和水 B.前者为麦芽糖,后者为葡萄糖 C.都是葡萄糖 D.前者为葡萄糖,后者为麦芽糖 【答案解析】C 下列物质中,与植物体中的类固醇属于同类物质的是                          A.性激素        B.胰岛素        C.纤维素        D.生长素 【答案解析】A 组成植物细胞壁的主要成分是                                       A.维生素       B.生物素          C.纤维素        D.蛋白质 【答案解析】C 下列化合物中,哪项不是多糖                                      A.纤维素       B.麦芽糖          C.糖原          D.淀粉 【答案解析】B 为细胞提供能源的主要物质是                                      A.核糖         B.果糖            C.葡萄糖        D.所有的单糖 【答案解析】C 活细胞之所以能够进行各项生命活动,这与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分,下列关于糖类的说法中不正确的是     A.糖类的基本组成元素是C、H、O     B.乳糖水解产生1个分子的果糖和1个分子的半乳糖     C.糖原是动物细胞内的多糖     D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 【答案解析】B 人体内胆固醇可以转化为   A.生长激素m      B.维生素D          C.胰岛素     D.甲状腺激素 【答案解析】B 下列选项中,属于动植物细胞共有的糖类是 A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖             B.葡萄糖、淀粉和果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖               D.麦芽糖、果糖、乳糖 【答案解析】A 大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月之内,食量增至平时的四倍,体重很快能增加40%以上。在漫长的冬眠过程中,它所消耗的能量主要来自体内的 A.糖原   B.脂肪   C.蛋白质   D.维生素 【答案解析】B 下列关于脂质的说法不正确的是 A.组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有N和P B.当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时,就有可能导致肥胖 C. 胆固醇是一种对人体有害无益的脂质 D. 性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 【答案解析】C 淀粉和糖原在有关酶的作用下,最终水解成 A.二氧化碳和水 B.前者为麦芽糖,后者为葡萄糖 C.都是葡萄糖 D.前者为葡萄糖,后者为麦芽糖 【答案解析】C 组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是 A. 葡萄糖 B. 核糖 C. 半乳糖 D.脱氧核糖 【答案解析】A 下面关于磷脂的生物学功能的叙述中,正确的是 A.具有生物学活性,对生命活动起调节作用 B.构成生物体表面的保护层 C. 是生物体的储能分子,具有保温作用 D. 是构成生物膜的重要成分 【答案解析】A 下列关于生物体内糖类物质的叙述,正确的是 A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到   B.糖类物质在细胞内不能贮存    C.糖类物质都是细胞内的能源物质    D.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 【答案解析】D 二、非选择题(本大题共2小题,共0分) (14分)有一种绿色能源树种——柴油树,其种子榨取的油的结构与石油相似,只需稍加提炼和加工就能得到柴油。“神舟六号”上搭载了四株柴油树试管苗。 (1)科学家以幼苗为实验材料的理由是 。 (2)经过太空旅行的柴油树试管苗,运用植物组织培养技术而形成的植株,其中大部分植株的产油量 (选填“增加”、“减少”或“基本不变”)。 (3)柴油树种子中贮藏油的结构是 。 (4)现有某一株DdTt基因型的高产油植株(一年生植物,高产油由D和T基因共同控制),若让该植株自交,则其后代中既高产又能稳定遗传的植株占 ,为尽快获得既高产又能稳定遗传的植株,选用的育种方法是: 。 (5)柴油树种子在成熟和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线如图: 从图A可以看出柴油树种子贮存能量的主要物质是 ,从图B的两条曲线 的变化可以看出 。 【答案解析】(1)幼苗的细胞正在进行分裂,DNA在复制中容易发生基因突变 (2)基本不变 (3)子叶 (4);单倍体育种 (5)脂肪;脂肪可以转化为可溶性糖,为种子萌发提供能量 虽然膳食纤维不能被人体消化吸收,但并不等于它们毫无用处。事实上,膳食纤维对人体健康有着很重要的作用,被称为继水、糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后的“第七大营养素”。很多研究已证实了水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维对人体的生理效应各有千秋:水溶性膳食纤维能缩短胃排空及食物通过消化道的时间,阻止如葡萄糖等营养素在小肠的消化吸收;而非水溶性膳食纤维能加速食糜通过小肠,使粪便体积增大,减少淀粉类的水解吸收,在下消化道发挥作用。另外,膳食纤维能够促进肠内有益菌的生长,抑制肿瘤细胞的生长,维持肠道健康;膳食纤维还能与部分脂肪酸结合,使得脂肪骏通过消化道时不能被吸收,从而减少脂肪的吸收率。 根据材料回答问题: (1)纤维素是膳食纤维中的一种重要多糖,其 部分结构如右图所示,它主要是通过基本单位         发生            反应而形成的。 (2)纤维素是植物细胞          的重要组成成分,是在植物细胞的           中合成的。植物体内的多糖除了纤维素外,还有         。 (3)人体难以消化纤维素的主要原因是                                     。草食性动物也需要借助某些微生物的帮忙才能分解这类多糖。 (4)根据提供的材料可以看出,食用膳食纤维的好处有               。 ①辅助减肥,控制体重     ②控制血糖水平     ③预防癌症     ④改善便秘 ⑤降低血浆中的胆固醇含量 (5)试分析孩子过多摄入膳食纤维不好的主要原因:                              。 【答案解析】(1)葡萄糖    脱水缩合                (2)细胞壁    高尔基体    淀粉 (3)消化道内缺少分解纤维素的酶        (4)①②③④⑤ (5)会降低其他营养数的利用率,不利于少年儿童的发育

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