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2019-2020年高二生物学业水平测试知识总结-新课标人教版高二.doc

 版权申诉  doc 2019-2020年高二生物学业水平测试知识总结-新课标人教版高二 1.生命离不开 细胞 。细胞是生物体结构和功能的基本单位。即使病毒,也只有依赖 寄主细胞生活。 生命系统的结构层次: 细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈(以动物为例) 植物没有系统这个层次 2.原核细胞与真核细胞根本区别为:有无成形的细胞核(核膜)或 (有无核膜包裹的细胞核) 举例 差异性 统一性 原核细胞 细菌、蓝藻、放线菌 无成形的细胞核(无核膜 ,只有拟核) 无染色体(只有环状的DNA) 只有 核糖体 一种细胞器 1.都有细胞膜、细胞质和核物质 2.都有核糖体 真核细胞 草履虫、酵母菌、植物、动物 有成形的细胞核(有核膜) 有染色体 有多种细胞器 注意:蓝藻是原核生物,无叶绿体但含有 叶绿素 和 藻蓝素 ,所以能进行光合作用,是 自养 生物。如 念珠藻 、 颤藻 、蓝球藻、 发菜 等都属于蓝藻。菌前带“杆、螺旋、球、弧”字的生物都属于细菌 3.使用高倍物镜时应注意哪些:X Kb 1.C om (1)对光:调节反光镜和光圈,光线暗时用凹面镜,大光圈 (2)只有在低倍镜下观察清楚后才能转至高倍镜,要把物像移动中间,物象偏向哪个方向就要移向哪个方向,例:物象在右上方,要移到中间,要把玻片移向右上方 (偏哪移哪) (3)高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋,不能使用粗准焦螺旋 4 .组成细胞的元素:①大量元素: C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg ②微量无素: Fe、Mn、Zn、Cu、 B、Mo ③主要元素: C、H、O、N、P、S ④基本元素: C、H、O、N 最基本元素(生命元素) C ⑤细胞干重中,含量最多的前四种元素为 C、 O、N、H ,鲜重中含最最多的前四种元素为 O 、C、H、N 5、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物所特有的。 差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 生物鲜重中含量最多化合物为 水 ,干重中含量最多的化合物为 蛋白质 6、生物体内各种化合物的检测: 待测化合物 指示剂 现象 还原糖(麦芽糖 、 葡萄糖 、 果糖) 斐林试剂 砖红色沉淀 脂肪 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ) 橘黄色( 红 色) 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 DNA 甲基绿 绿色 RNA 吡罗红 红色 线粒体 健那绿 蓝绿色 酒精 酸性重铬酸钾 灰绿色 二氧化碳CO2 溴麝香草酚蓝 澄清石灰水 蓝变到绿再变到黄色 石灰水变混浊 7、 蛋白质的基本单位是氨基酸,各种氨基酸的区别在于 R基 的不同。  (1)由C、H、O、N元素构成,有些含有Fe、S. (2)构成蛋白质氨基酸约有20种   (3)结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他都连结在同一个碳原子上。R基不同导致氨基酸种类不同。 结构通式 : (4)三个氨基酸脱水缩合形成 三肽 ,连接两个氨基酸分子的化学键为—CO—NH— ,叫 肽键 。 (5)脱水缩合过程中,脱去水分子数=形成的肽键数= 氨基酸数 — 肽链数 (6)蛋白质的分子量=氨基酸的数目×氨基酸的分子量—水分子数目×18(水的分子量) (7)一条完整的肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链两端。即N条肽链上至少含有 N 个氨基和 N 个羧基; (8)蛋白质多样性原因:① 氨基酸的数目成百上千 ② 氨基酸的种类不同 ③ 氨基酸的排列顺序千变万化 ④ 肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构千差万别 (9)氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水,如图: H O H H H NH2—C—C—OH + H—N—C—COOH H2O+NH2—C—C—N—C—COOH R1 H R2 R1 O H R2 8、蛋白质功能: 一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的承担者。 ⑴结构蛋白:构成细胞和生物体,如头发、肌肉等 ⑵催化功能:绝大多数酶都是蛋白质 ⑶运输功能:具有运输载体的功能,如血红蛋白 ⑷调节功能:调节生命活动,如胰岛素、生长激素等 ⑸免疫功能:如抗体 9.核酸 DNA初步水解产物: 脱氧核苷酸 DNA彻底水解产物: 脱氧核糖、磷酸、含氮碱基 RNA初步水解产物:核糖核苷酸 RNA彻底水解产物:核糖、磷酸、含氮碱基 10主要能源物质: 糖类; 主要储能物质:脂肪;直接能源物质:ATP; 最终能量来源: 太阳能 11、 组成元素:C 、H 、O 种类 糖类 单糖:核糖和脱氧核糖;葡萄糖、果糖等 二糖:蔗糖和麦芽糖(植物细胞)和乳糖(动物细胞) 多糖:淀粉和纤维素(存在植物细胞)和糖原(动物细胞中,肝糖原和肌糖原) 植物细胞所特有的糖类:果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 动物细胞所特有的糖类:半乳糖、乳糖、糖原 动植物共有的糖类: 葡萄糖、脱氧核糖、核糖 12.脂质:组成元素(C 、H 、O ,有的含N 、P) (1)脂肪:生物体内良好的储能物质,还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用 (2)磷脂:构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 (3)固醇:①胆固醇:构成细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输 ②性激素:促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成 ③维生素D:促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 判断:所有的激素都是蛋白质吗? 不是,性激素是脂质 13.生物大分子以 若干个碳原子构成的碳链为基本骨架,所以碳是生命的 核心元素 。 14、水存在形式: 自由水 (含量: 95.5%)和 结合水 (含量:4.5%) 功能① 自由水是细胞内的良好溶剂 ② 自由水参与生化反应 ③ 自由水为细胞提供水环境 ④ 自由水运送营养物质,将代谢废物排出体外 ⑤ 结合水是细胞结构的重要组成成分 15.无机盐绝大多数以 离子 形式存在。 无机盐的作用:镁是组成 叶绿素 的重要元素; 铁 是组成血红蛋白的重要元素,缺铁贫血。 哺乳动物血液中 Ca2+ 过低,会出现抽搐症状;高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水. 维持细胞和生物体的酸碱平衡 维持细胞的渗透压平衡 16、真核细胞的结构和功能 (1)细胞壁 主要成分为纤维素 和 果胶,可用纤维素 酶和果胶 酶来除去。细胞壁作用为支持和保护。 (2)细胞膜 细胞膜主要由脂质(磷脂)分子和蛋白质分子构成,,还有少量的糖类。 细胞膜的成分 :蛋白质;糖类;脂质 细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流 特点:细胞膜具有 一定的流动性 (结构特点)和 选择透过性 (功能特性)。 (3)细胞质 Ⅰ 细胞质基质 细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶,在细胞质中进行着多种化学反应,是细胞进行新陈代谢的主要场所。 Ⅱ 细胞器 ① 线粒体 是有氧呼吸主要场所,被喻为“动力车间”。生命体95%的能量来自线粒体。 呈粒状、棒状.有双膜,含少量的DNA、RNA。 ②叶绿体 叶绿体是绿色植物进行光合作用的细胞器,被称为 “养料制造车间” 和“能量转换站 。 有双层膜,内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒 ,其间充满了基质 (含少量的DNA和RNA)。这些囊状结构被称为类囊体,其上含有与光合作用有关的色素(叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素)。 ③内质网 内质网是由单层膜连接而成的网状结构,大大增加了细胞内的膜面积,内质网与细胞内蛋白质合成 和加工有关,也是脂质 合成的“车间”。 ④核糖体 核糖体是细胞内合成蛋白质 的场所,被称为“生产蛋白质的机器”。无膜结构。 ⑤高尔基体 动物细胞中对蛋白质进行加工分类和包装 ,植物细胞中,高尔基体与细胞壁的形成有关。单层膜结构。 ⑥液泡 单膜囊泡,成熟的植物有大液泡。. 液泡内有细胞液 ,其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质,它对细胞内的环境起着调节作用,可以使细胞保持坚挺,保持膨胀状态。 ⑦中心体 动物细胞和低等植物细胞中有中心体,每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒,及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。无膜结构。 ⑧溶酶体 溶酶体是细胞内具有 单层膜 结构的细胞器,它含有多种水解酶 ,能分解多种物质。 各种细胞器的归纳比较: 植物特有的细胞器:叶绿体、液泡 动物和低等植物特有的细胞器:中心体 没有膜结构的细胞器:核糖体、中心体 具有单层膜结构的细胞器:内质网、液泡、溶酶体、高尔基体 具有双层膜结构的细胞器:线粒体、叶绿体 光学显微镜下可见的细胞器:线粒体、叶绿体、液泡 含DNA的细胞器:线粒体、叶绿体 含RNA的细胞器:核糖体、线粒体、叶绿体 含色素的细胞器:叶绿体、液泡 能产生水的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体 与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器:核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 Ⅲ 细胞核 ① 结构:核膜、核仁、染色质 核膜由双层膜构成,膜上有核孔,是细胞核和细胞质之间物质交换和信息交流 的孔道。 染色质主要由DNA和蛋白质组成,能被碱性染料染成深色 。染色质和染色体是细胞中同种物质在不同时期的两种形态。 ②功能 细胞核是遗传物质 储存 和复制的主要场所,是细胞代谢 和细胞遗传的控制中心,因此,细胞核是细胞中最重要的部分。 17、生物膜系统 组成:由细胞膜、核膜以及细胞期膜共同组成的膜系统。 关系:生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。 功能: (1)细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。 (2)生物膜广阔的膜面积为多种酶提供附着位点,有利于许多化学反应的进行。 (3)生物膜把各种细胞器分隔开,使细胞内能同时进行多种化学反应,而不会互相干扰,保证细胞生命活动高校、有序的进行 18.流动镶嵌模型内容: 膜的基本支架——磷脂双分子层。(磷脂分子是可以运动的,具有流动性。) 蛋白质分子有的镶嵌、有的嵌入、有的贯穿在磷脂双分子层。(体现了膜结构内外的不对称性和流动性) 19. 细胞的吸水和失水: 原理:发生了渗透作用。 渗透作用必须具备两个条件:(1)具有半透膜; (2)膜两侧溶液具有浓度差。 动物细胞的吸水和失水(以红细胞为例:红细胞膜相当于一层半透膜) 细胞质:有一定浓度和组织液发生渗透。 (1)当外界溶液浓度<细胞质浓度时,细胞吸水涨破。 (2)当外界溶液浓度>细胞质浓度时,细胞失水皱缩。 (3)当外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出平衡。 植物细胞的吸水和失水 (1)在成熟的植物细胞中,细胞壁:全透性;原生质层(指 细胞膜 、 液泡膜 及 两层膜之间的细胞质)相当于一层半透膜;细胞液:具有一定浓度,和外界溶液发生渗透 (2)成熟植物细胞发生质壁分离的条件是:①具有细胞壁 ②具有大液泡 ③细胞必须是活的 (3)发生质壁分离的内因: 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 发生质壁分离的外因:外界溶液浓度大于细胞液浓度 发生质壁分离的细胞为 成熟的植物细胞 。 20.细胞膜和其他生物膜都是 选择透过性 膜(是指可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以自由通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 21.能证明细胞膜具流动性的现象有: 白细胞吞噬作用、变形虫的变形运动、人和小鼠细胞的融合实验 22.物质跨膜运输方式: 运输方向 特点 图例 实例 离子、小分子物质 自由扩散 由高浓度向低浓度 不需要载体和能量 水、甘油、乙醇、苯、CO2、O2、脂质 协助扩散 由高浓度向低浓度 需要载体不需要能量 红细胞吸收葡萄糖 主动运输 由低(高)浓度向高(低)浓度 既需要载体又需要能量 小肠吸收无机盐、葡萄糖、氨基酸等 大分子物质 胞吞 由细胞外到细胞内 需要消耗能量 略 白细胞吞噬病菌 胞吐 由细胞内到细胞外 需要消耗能量 略 分泌蛋白的分泌、神经递质的释放 23.酶(降低化学反应活化能的酶) (1)酶的概念:产生部位:活细胞,作用:催化作用,成分:绝大多数是蛋白质,少数是RNA。 (2)酶的作用机理:酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能。同无机催化剂相比,酶催化效率更高的原因在于酶降低活化能的作用更显著。 (3)酶的本质:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA。 (4)酶的特性: 高效性:酶的催化效率约是无机催化剂的107 —1013倍 专一性:一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应 作用条件较温和:在过酸、过碱或温度过高的条件下酶会失活;在低温条件下,酶的活性降低,但不会失活。 24.ATP(三磷酸腺苷)简式:A—P~P~P 水解时远离A的高能磷酸键断裂  (1)ATP的结构:结构简式:A—P~P~P (A表示腺苷,P表示磷酸基团,~表示高能磷酸键) 一个ATP分子中含有一个腺苷,两个高能磷酸键,三个磷酸基团。 (2)ATP的功能:直接给细胞的生命活动提供能量。 (3)ATP和ADP可以相互转化:   方程从左到右时能量代表释放的能量,用于一切生命活动。    方程从右到左时能量代表转移的能量,动物中为呼吸作用转移的能量。植物中








































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