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文档内容摘要
ppt 防采摘误食野果 ——食品安全教育,2014年10月31日,秋季是收获的季节,但是我们也要提高警惕,不要和陌生野果“说话”。,潜伏期,,一般为3~15天,多数5~8天,3,,,及时发现疫情 预防控制续发病例 避免出现较大暴发或流行,减轻危害。,发生本地感染病例或暴发疫情时,,对疫点、疫区必须进行室内外的紧急杀灭成蚊。 重中之重是消灭 孳生地。,.具体行动:技术措施-灭蚊、防蚊,,这些野果看上去很美丽诱人,但并不一定能吃。如果因为好奇、无知而误食,会引起中毒……,10月23日中午,宾阳县陈平镇新安民族小学4名一年级学生,在放学回家路上捡吃棵桐油果籽,最后导致41名学生吃后先后出现腹痛、腹泻、呕吐症状,经卫生部门认定该事件为因误食桐油果引起的食物中毒事件。,10月27日下午邕宁区蒲庙镇华康小学一名学生在校外拿不明野果(直至现在还不知道果的名字)到学校给同班共14个学生吃,导致14名学生吃后先后出现呕吐症状,经学校及时将14名学生送到邕宁人民医院治疗至呕吐症消失,留院观察一晚,于28日上午14名学生全部返校上课。,正确辨识有毒野果: 观形色——— 外形奇特、颜色鲜艳的野果往往有毒;尤其是在茎、叶、果实上具有亮红色的植物,通常毒性很大;,正确辨识有毒野果: 闻气味——— 若有特别刺激的气味、香味或怪味,则可能是有毒的;,正确辨识有毒野果: 看浆液——— 折断植物后,如果看到有特殊的浆液,如白色或黄色且比较黏稠浓厚的汁液流出,或多或少具有毒性。将汁液涂在体表敏感部位如肘部或腋窝前上部,如果起疹或肿胀,则不能食用;,正确辨识有毒野果: 小试验——— 在植物切口处放点盐,若该处颜色变化,则可能有毒;植物煮熟后,摇一摇,若产生大量气泡则可能有毒。,老师的话: 同学们,为了安全起见,不要轻易采食野果。陌生野果更是千万不要采食。,