标签: 2019-2020年高一地理第三章第三节以畜牧业为主的农业地域类型新课标人教版  
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doc 2019-2020年高一地理第三章 第三节以畜牧业为主的农业地域类型 新课标 人教版 1、教学设计 [教学目标] 三维教学目标 具体要求 知识和技能 通过具体农业地域案例的分析,了解大牧场放牧业的特点和形成的主要区位条件; 了解乳畜业的发展与城市化进程的关系; 读图分析西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳乳畜业的特点; 通过对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的形成和发展,进一步加深对“农业的区位选择实质就是对农业土地的合理利用”的理解; 过程和方法 进一步提高从各种图文资料中获取有用地理信息和利用这些信息对地理事物进行客观评价的能力; 通过学习能为我国相关农业地域的发展提出创造性的建议; 进一步提高自主学习、探究性学习和合作学习的能力; 情感态度价值观 进一步加强“人与自然和谐发展”的科学发展观; 树立客观和辩证地看待地理事物的观念; [教学方式] 1、教学手段 多媒体辅助课堂教学。 2、教学方法 教法:目标教学法,启发式教学,案例教学(问题式教学)法,列表比较法。 学法:自主学习,探究性学习,合作学习。 [教学构思] 1、教学思路: 学生针对教学目标进行自主探究性学习——师生讨论——师生归纳。 2、[教学环节] 教学环节 教学目标 教师的主导作用 学生的主体活动 设计意图 导入新课 1、激发学生对畜牧业的认知兴趣和认知共鸣; 2、了解学生对畜产品的消费情况; 1、用媒体呈现“风吹草低现牛羊”的情境; 2、组织学生进行自由发言; 1、观看媒体,发表自己的看法,加深对畜牧业的感性认知; 2、根据生活经历,谈谈自己消费过或了解的畜产品有哪些?其产地是哪里?; 激发学生的最近发展区,有利于学生建构新知识和“跳起来摘果实”; 学 生 针 对 教 学 目 标 进 行 自 主 探 究 性 学 习 学生畅谈发展大牧场放牧业和乳畜业的理想地域; 发展大牧场放牧业应具备哪些自然条件? 引导学生从气候、地形等方面去思考; 结合以往的学习积累和平常的了解,进行讨论和探究——哪一种畜牧业对自然条件的信赖性要大? 通过建构理想模式,来研究实际问题,是地理学研究的一种常用的方法; 哪些地方有利于发展乳畜业? 引导学生从城市化和生活质量的提高等方面去思考; 学生用事实来证明自己的推理的正确性; 熟悉大牧场放牧业分布的主要国家及其区位特点; 1、引导学生结合手中的资料和以前在社会实践调查中的发现去印证自己的推理; 2、提出目标和任务; 对照世界气候图、地形图和政区图思考这些国家在发展大牧场放牧业方面的相同条件; 让学生体验最基本的科学研究方法和过程;让学生相信自己的推理能力; 从宏观上了解乳畜业发展的社会经济基础; 比较发达地区城市与发展中地区城市、大城市与小城镇发展乳畜业的区位差异; 潘帕斯草原大牧场放牧业形成的区位条件和特点; 引导学生根据教材中提供的信息和已掌握的地理知识来分析这些农业地域的形成和发展; 对比分析同样是畜牧业,两农业地域类型在形成和发展上的区位差异; 对比分析有助于加深学生对农业区位选择的理解和掌握; 西欧乳畜业发展的区位条件和特点; 师生讨论问题 1、潘帕斯草原大牧场放牧业的发展对我国畜牧业发展的启示; 2、大牧场放牧业的发展对地理环境的影响; 1、为学生提供我国四大牧区与潘帕斯草原大牧场的可对比性资料; 2、引导学生思考,和学生一起讨论问题; 结合老师提供的地理信息和所学的知识思考和讨论问题; 学以致用,是学习的目的和归宿;让学生进一步领会“拿来主义”的含义; 师生归纳知识 1、加深对大牧场放牧业和乳畜业的区位选择的理解; 2、使学生更好地理解农业区位选择的实质; 引导学生从主要分布区、主要产品、主要特点和气候、地形、交通区位因素等方面进行列表对比归纳总结; 系统归纳整理知识有助于学生形成完整的知识结构,形成联想记忆力; 目标检测 落实教学目标,检查教学效果; 教师:精选和设计有针对性的练习题和活动内容; 学生:思考完成练习题和活动内容; 将掌握知识的过程转化为解决问题的过程; 课外活动 1、加深对所学知识的理解,学会收集、整理和评价信息; 2、关注我国畜牧业的发展; 3、了解畜牧业的发展对环境的影响; 布置学生利用网络搜索有关我国畜牧业发展的最新信息,如我国在内蒙古自治区大力发展毛纺织工业的利和弊等,然后摘录其中的重要信息,并对这些进行评价; 能力的提升在于学生的参与和对所学内容的深层次思考; 2、教学设计说明 鉴于通过前面二节课内容的学习,学生对农业区位因素的分析、农业区位选择以及农业地域的形成和发展有了一定的了解和认知,所以,本节课的教学设计就主要立足于指导和组织学生如何根据教学目标进行自主探究性学习,主要侧重于如何通过教学环节的构建来引导和激发学生能积极地参与到教学活动中来形成师生的良性互动。 在设计学生的自主探究性学习这一环节时,运用了地理学研究的一个常用方法,即从理想模型构建到现实分析的研究方法。先根据学生的认知基础,要学生推理哪些地方有利于发展大牧场放牧业和乳畜业,再要求学生根据课本和教师提供的地理信息来分析和印证自己的推理。这样组织教学,一方面符合认知的基本规律,另一方面又让学生拥有成就感,易于调动学生的学习兴趣,激发学生的探究动机。 以学生的自主探究性学习为基础,再通过对比分析和讨论来突出本节课的学习重点——大牧场放牧业和乳畜业形成的区位条件,突破本节课的学习难点——发达国家和发达地区畜牧业的发展对我国发展相关产业的启示。 3、相关资料 再现风吹草低现牛羊 盛夏。内蒙古大草原,蓝天白云,绿浪无边,花开四野。 驱车从鄂尔多斯高原出发,经呼和浩特、乌兰察布到锡林郭勒,时见碧草涌动,流水淙淙。大草原一改往年“天黄黄,地黄黄,风吹草低无牛羊”的荒漠景象。 曾几何时,内蒙古牧区干旱贫瘠,草原退化,沙暴肆虐,每年旋起黄风二三十次,3万牧民被迫流离迁移。牧区10个盟市54个旗(县),除了东胜、科尔沁两个城区外,几乎全是国家和自治区扶贫工作重点旗、县。 面对牧区可利用草原面积减少,水土流失的状况,内蒙古牧区在水利部支持下,自新世纪开始,进行了以搞好牲畜饲草料地灌溉为重点的牧区水利建设的尝试。 53岁的许凤山,是毛盖图苏木(乡)伊克乌素噶查(村)沙地小绿洲建设带头人。过去,他家3800亩草场荒漠沙地占70%,每年要花2万多元下宁夏拉稻草。老许说:“买一小捆5元,咋喂得起?年年只敢留下百十头母畜,其余200多只羔羊都得卖掉。”这几年,除水利帮扶外,他投入10多万元,建设130多亩可灌饲草料地。看着眼前一米高的沙打旺、苜蓿和一人高的青贮玉米,老许笑了:“几年来,我哪年都养300来只羊,一共节省10多万元草料钱。今年春季育肥出栏100多只,挣了5万多元。我今年还要再扩大100亩可灌饲草料地,增加100只小尾寒羊哩。” 水利厅的远景规划表明:内蒙古有丰富的水资源,到xx年全区将新增灌溉饲草料地743万亩,届时灌溉饲草料地总规模达到1085万亩。7.4亿亩的天然草场,也将恢复到上世纪80年代水平,再现“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的绿色天堂! 世界主要畜产品供求形势分析 全球畜产品生产和贸易快速增长。xx年牛肉、猪肉和鸡肉总产量1.77亿吨,贸易量1 530万吨。xx年总产量和贸易量分别为1.81亿吨和1 600万吨,增长4.7%、4.5%。中国畜产品生产持续增长,但出口增长不大。xx年牛肉、猪肉和鸡肉总产量5 320万吨,占全球总产量的30%。出口68.8万吨,占全球贸易量的4.5%。xx年总产量达5 450万吨,增长2.4%。出口69万吨,增长0.3%;占全球贸易量的4.3%,市场份额比上年下降0.2%。由于出口增长缓慢,而鸡肉进口较多,我国成为牛肉、猪肉和鸡肉国际贸易的净进口国。 世界畜产品供求形势变化给我们的启示:世界畜产品市场供需两旺,xx年畜产品国际贸易将创历史新高,但价格呈小幅下滑势头。我国畜产品出口机遇与挑战并存。纵观农产品出口大国的成功经验,我国农业要逐步实现从生产大国向贸易大国转变,必须全面提升农产品生产、贸易和保障服务三大体系的效率及其综合竞争力。缺乏效率的农产品贸易体系是当前我国农产品扩大出口的重大障碍。 改革开放以来,我国畜牧业持续增长,肉类产量1990年跃居世界首位。 xx年牛肉、猪肉和鸡肉产量达5 320万吨,占全球总产量的30%。畜牧业生产较好地满足了国内市场对畜产品快速增长的需求,目前供大于求的市场格局为扩大畜产品出口创造了有利条件。畜牧业生产快速增长的事实表明,以农户为基础的双层经营体制(生产制度安排)适合我国农村生产力整体发展水平的要求,现行农业生产体系具有相当的市场竞争力,完全有能力生产出大量质优价廉又符合国际标准和出口市场要求的畜产品。 xx年中国出口牛肉、猪肉和鸡肉68.8万吨,占当年国内总产量的1.3%,占全球贸易量的4.5%。预计xx年出口69万吨,仅增长0.3%,占全球贸易量的4.3%,市场份额比xx年下降0.2%。由于出口长期缓慢增长,我国成为牛肉、猪肉和鸡肉国际贸易的净进口国,与我国这样一个畜牧业生产大国和畜牧业生产的快速增长极不相称。世界农产品出口大国的经验表明,没有产销紧密联系、面向国内外市场又有竞争力的农产品贸易体系,没有大批实力雄厚的农产品贸易企业和出口公司,成为农产品贸易大国、出口大国就没有希望。我国应进一步采取切实措施,按照WTO规范重新整合农产品流通资源和市场秩序,加快粮食流通体制和供销社体制改革,加大农产品流通领域对外开放力度,鼓励国际资本建立独资、合资和合作流通企业、外贸公司,建设开放、透明、高效的农产品流通和贸易产业。优化农产品流通体系,降低农产品流通成本,缩小生产者价格和出口价格之间的价差,用市场需求引导生产结构调整是提高农产品国际竞争力的关键所在。 充分利用WTO对农业的保护条款,采用国际通行作法,为农产品生产和贸易提供全方位的支持保障系统是扩大农产品出口面临的新课题。 调整畜牧业生产结构才是出路 最近,农业部公布了《关于加快调整畜牧业生产结构的意见》。这是新形势下指导我国畜牧业发展的纲领性文件,对我国整个国民经济结构调整和发展将起到重大的促进作用。 这个《意见》开宗明义指出:“调整畜牧业产业结构的指导思想是,根据国内外市场需求,依靠科技进步,改善畜产品品种结构,提高产品质量,增强市场竞争能力;充分发挥资源、区域优势,全面提高畜牧业综合生产能力和经济效益,实现畜牧业的高产、优质、高效,确保农民收入的稳定稳长。”为实现这个目的,我们要把握好以下几个原则:根据市场需求和经济效益指导产业结构调整;发挥区域资源优势,实现生产要素的合理配置;依靠科技进步,提高产品质量;稳定发展生猪生产,突出发展节粮型畜禽;充分尊重农民意愿。 畜牧业生产结构调整的重点,可以用九个字来概括:“两稳定、两加快、两突出”,即稳定发展生猪和禽蛋生产,加快发展牛羊肉和禽肉生产,突出发展奶类和羊毛生产。 近几年来,我国养猪业得到高速发展,目前猪肉产量占世界总产量的44%,猪肉的人均占有量已超过世界平均水平,猪肉生产和消费已成为我国肉类生产和居民消费的主体。但是,近两年来,上市生猪价格极不稳定,大起大落,养殖户从每头猪盈利上百元到亏本上百元均有发生,严重影响了养殖户的信心和积极性。 禽蛋生产也有长足的发展,目前我国禽蛋的人均占有量已达到发达国家的水平。近年,鸡蛋市场已供大于求。今年春节后,鸡蛋价格节节下滑,广东市场每公斤已低于4元,北方一些市场更低至3.20元。 与此相反,我国的牛肉生产地域不均、优质牛肉量少,羊肉价格较高;优质鸡肉(这里说的是优质)和水禽品种也有很大的发展空间;奶类、羊毛也需在质量、产量上下功夫。 农业部在这个《意见》中,用相当的篇幅指出加快调整畜牧业生产结构的政策措施。指出,(一)加快畜牧业保障体系建设。要建立层次分明的“原种场——扩繁场——商品种畜场”宝塔式种畜禽繁育结构。要加强兽医卫生基础设施建设,完善动物疫情测报、诊断监测和兽药残留监测系统,继续组织实施好动物保护工程。要大力开发饲料资源,在继续抓好农副产品利用的同时,促进专用饲料生产,逐步形成粮食作物——经济作物——饲料作物的三元种殖结构。要建立现代的信息传输网络,实行畜牧业信息发布制度。(二)充分依靠科技进步。(三)合理利用草地资源,实现畜牧业可持续发展。(四)加强市场建设,搞活畜产品流通。(五)大力推进畜牧业产业化经营。 世界养牛业发展五大发展趋势 由于世界粮食的紧缺和养牛业在国民经济中的重要作用,世界畜牧业发达的国家都十分重视养牛业的发展。当前世界养牛业发展趋势具有以下特点: 一 乳牛业发展迅速,个体产奶量不断提高 资料表明:1990年全世界奶牛头数的年平均值比  1961?/FONT>1965年增长18.9%。饲养牛头数最多的国家是前苏联,印度,巴西和美国;但按奶牛头均产奶量计,则是以色列(8519公斤/头),美国(6711公斤/头),丹麦(6265公斤/头)等国家居前列。 二 肉牛业发展快速 1990年世界牛肉产量比1971年增长30.7%。以日本平均胴体重(394公斤)为最大,依次是前联邦德国(345公斤),美国(297公斤),法国(288公斤)等。 三 奶牛品种单纯化,大型肉牛品种有所发展 奶牛品种以黑白花牛为最多,在美国奶牛品种中黑白花牛占90%。在肉牛业中近年从原来发展体型较小、易肥、早熟的英国品种转向欧洲大陆的大型品种,尤以法国的夏洛来、利木赞,意大利的契安尼娜,瑞士的西门塔尔等品种受到普遍重视,发展很快,这些品种具有体型大、增重快、瘦肉多、脂肪少的特点。近年国外对肉牛质量指标的一致要求是肥育期短,上市年龄早,瘦肉和优质肉比例高,日增重高,饲料消耗少。在乳牛业中也改变了昔日单纯重视乳脂率转为同时重视奶中蛋白质和干物质的含量。 四 牛场管理向集约化、专业化、自动化方向发展 近年资本主义国家养牛场日趋专业化、工厂化发展,实行集约化经营管理,牛群规模不断扩大,机械化、自动化水平不断提高。 五 利用草原发展肉牛业 国外肉牛业经营管理特点是:充分利用草原和农副产品,降低饲养成本。 其它网络资源 中国经验

2019-2020年高一地理第三章 第三节以畜牧业为主的农业地域类型 新课标 人教版.doc

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